L’ACTIVITE
L’entreprise exerce dans les métiers de bouche, charcuterie, traiteur. La SCOP distribue ses productions alimentaires auprès des collectivités, distributeurs et via ses propres magasins.
La production qui était localisée sur 3 lieux se centralise dans un même lieu, à Revel. La centralisation des activités de production (plats cuisinés, charcuterie…),
le lancement d’une légumerie pour créer de nouveaux produits et la mise en place d’une technique innovante pour une stérilisation à froid (HPH)
permettant d’allonger la date limite de consommation (DLC) constituent les nouveaux défis de la SCOP pour les années à venir.
LE STATUT ET LA DATE DE CREATION
SCOP SA créée en aout 1978
LA PARTICIPATION D’IES
APPORT EN TITRES PARTICIPATIFS : 50 000 ?
LA SITUATION
Liquidation Judiciaire le 09 octobre 2023