PETIBIO

Le spécialiste de la restauration collective...

Le spécialiste de la restauration collective pour la petite enfance

Créée en 2018 à Lévignac, près de Toulouse, Petibio s’est lancée dans la confection de repas pour approvisionner les crèches de la région toulousaine, avec pour ambition de faciliter l’introduction de produits bio et locaux dans la restauration collective des tout-petits. Le succès est au rendez-vous.

A l’origine de Petibio, Richard Julian, un jeune papa soucieux des repas proposés à son enfant en crèche et animé par la volonté d’agir pour le collectif.
Son envie d’entreprendre et son expérience passée le conduisent à développer une activité qui ait du sens : une entreprise de restauration collective régionale spécialisée dans l’alimentation infantile bio et destinée aux crèches de la région toulousaine. S’appuyant sur une dynamique constructive avec les acteurs du secteur, des producteurs aux utilisateurs et à leurs familles, il en conçoit le fonctionnement à partir de produits bruts, locaux et 100% bio, pour des repas de qualité. Une attention toute particulière est portée à l’éveil gustatif des petits consommateurs.
Tout va s’enchaîner très vite, tant la proposition répond au besoin. En 2019, avec une équipe de 2 personnes, la société tout juste créée sert ses premiers repas à partir de sa cuisine située à Lévignac (Haute-Garonne).
Petibio s’organise, se structure pour avoir un modèle économique exemplaire dans une démarche de RSE et de développement durable. Elle bénéficie de l’agrément ESUS et sa restauration de Petibio est labellisée bio « En cuisine » niveau 3 mention excellence par Ecocert.
L’entreprise se démarque par la qualité et l’attention portées aux besoins des enfants, par sa rigueur sur le service apporté et la transparence entretenue tout au long de la chaine de fabrication/distribution.
Les premiers clients, satisfaits, sont fidèles. De nouveaux clients sollicitent régulièrement Petibio et les locaux deviennent bientôt trop exigus pour honorer les demandes de nouvelles crèches.

Vers une nouvelle étape de croissance
En 2024, l’entreprise a déjà créé 17 emplois. Elle réfléchit à la façon d’assurer son développement, tout en gardant son ancrage local. Une solution est trouvée avec le MIN de Toulouse qui lui met des locaux à disposition, permettant de mieux répondre dès 2026, aux attentes actuelles et futures de ses clients.

L’appui d’IéS
En 2025, IéS apporte 30 000 € en fonds propres et 40 000 € en compte courant d’associé. Son intervention s’inscrit dans un tour de table permettant de financer le développement.
La présence d’IéS aux côtés de Petibio est rassurante pour son environnement économique. Elle renforce sa dynamique d’inscription dans l’ESS et son ancrage local.
Deux coopérateurs bénévoles l’accompagnent pendant toute la période d’investissement auprès de l’entreprise.

Quelques chiffres
Une SAS de 3 associés, au capital de 49 397 €
17 emplois ; 7 à 8 emplois supplémentaires attendus d’ici 2026
2 000 repas servis par jour à 70 crèches
6 menus différents proposés, adaptés à chaque âge de l’enfant

Pour en savoir plus :
https://petibio.fr/
https://ies.coop/